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4.选用一个平 底锅

作者:admin发布时间:2019-03-16 16:17

  原料:米饭1大碗、鸡蛋1个、姜葱蒜适量、酱油3小勺、猪油、植物油1小勺、白糖1小勺、料酒1小勺、胡椒粉少许

  1.先把酱油、料酒和白糖放入碗中,拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀,并用勺子把米饭搅散。

  3.开火将锅烧热,加入植物油和猪油,等猪油融化后,下入切好的姜葱蒜,小火煸炒。

  原料:剩饭2碗、胡萝卜、黄瓜1根、鸡蛋1个、圆葱1个、适量肉丝、辣白菜和韩式辣酱

  4.选用一个平底锅,开小火敲一个鸡蛋在里面。鸡蛋的熟度可根据自己的喜好来决定。

  5.将炒好的菜倒在热米饭上,在最上层放上煎好的蛋,最后可以撒些葱花点缀增香。

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